Geliat Kuliner Lokal Menuju Pasar Modern, Kemenkum Sumsel Rangkul Aspenku Dorong UMKM Naik Kelas

Sektor kuliner khas Sumatera Selatan yang kaya akan cita rasa kini dibidik untuk bertransformasi menjadi kekuatan ekonomi yang berkekuatan hukum. Menyadari besarnya potensi tersebut, Kantor Wilayah Kementerian Hukum (Kemenkum) Sumatera Selatan mengambil langkah taktis dengan merangkul Asosiasi Pengusaha Kue dan Kuliner (ASPENKU) Sumatera Selatan guna memayungi para pelaku usaha kreatif lewat legalitas dan pelindungan Kekayaan Intelektual (KI).

Langkah kolaboratif ini disambut baik oleh Ketua Umum ASPENKU Sumatera Selatan, Yus Elisa, atau yang akrab disapa Bunda Rayya. Sebagai sosok yang aktif memimpin asosiasi dalam membina dan mempromosikan UMKM kuliner di wilayah Sumatera Selatan, Bunda Rayya menilai pelindungan hukum, khususnya terkait pendaftaran Merek, Hak Cipta, hingga pemanfaatan Perseroan Perorangan (PT Perorangan) merupakan fondasi penting agar produk kuliner lokal Sumsel memiliki daya saing yang tinggi dan naik kelas ke skala nasional maupun internasional.

Kantor Wilayah Kemenkum Sumsel menyadari pelindungan Kekayaan Intelektual (KI) dan kemudahan legalitas usaha merupakan kunci utama bagi UMKM untuk naik kelas. Banyak pelaku usaha kuliner lokal yang memiliki produk luar biasa dan diminati pasar, namun rawan ditiru atau diklaim pihak lain karena belum mendaftarkan merek dagangnya. Melalui kerja sama dengan ASPENKU Sumsel, Kemenkum Sumsel berkomitmen untuk menjemput bola, memberikan pendampingan hukum, serta mempermudah akses pendaftaran bagi para anggota asosiasi.

Kepala Kantor Wilayah Kemenkum Sumsel, Maju Amintas Siburian, Selasa (16/6) menegaskan, bahwa sinergi bersama ASPENKU Sumsel ini merupakan wujud nyata kehadiran negara dalam mengayomi dan menguatkan ekonomi kerakyatan melalui kepastian hukum.

“Kanwil Kemenkum Sumsel sangat mengapresiasi keaktifan Bunda Rayya bersama jajaran ASPENKU Sumsel yang tanpa lelah membina UMKM kuliner kita. Sinergi ini adalah langkah konkret komitmen kami untuk mendorong UMKM lokal naik kelas. Naik kelas itu tidak hanya bicara soal omzet yang bertambah atau kemasan yang menarik, tetapi juga tentang kesadaran hukum yang matang. Ketika merek kuliner mereka sudah terdaftar resmi dan memiliki legalitas badan hukum seperti PT Perorangan, para pelaku usaha akan lebih percaya diri, memiliki nilai tambah, dan produknya terlindungi dari pembajakan. Kami berkomitmen untuk memberikan karpet merah, mempermudah seluruh proses administrasinya, agar kuliner khas Sumatera Selatan semakin unggul dan berdaya saing tinggi,” tegas Maju.

Melalui kolaborasi erat antara Kemenkum Sumsel, ASPENKU Sumsel, serta dukungan penuh dari pemerintah kabupaten/kota, diharapkan geliat industri kreatif di sektor kuliner Sumatera Selatan dapat semakin tumbuh subur, mandiri secara hukum, dan sukses menembus pasar yang lebih luas.